25.8.09

Cake Tabur Cheddar

Cake Tabur Cheddar
Resep : Teh Uceu (Orange Kitchen)

Bahan :
10 butir kuning telur
5 butir putih telur
100 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
60 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
100 gr butter (dicairkan) / butter kocok

Isi :
100 gr keju cheedar

Cara membuat :
Telur dan gula pasir dikocok sampai putih mengembang
Masukan emulsifier dan campuran tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena.
Terakhir masukkan butter cair dan cheddar.
Tuang kedalam loyang ukuran 20 cm. (bagi menjadi 2 loyang) oven dengan suhu 160 C, sampai matang.

Finishing : Oles cake dengan menggunakan buttercream, tabur dengan parutan keju.

0 comments:

Post a Comment